Hollman Butter Cream - 1kg
Butter cream adalah olahan lemak yang ditambahkan dengan gula. Berbentuk seperti krim dengan tekstur yang padat dan kokoh. Buttercream digunakan untuk membuat hiasan kue yang memerlukan detail, seperti birthday cake, wedding cake, dan sejenisnya. Kue yang sudah dihias dengan buttercream dapat disimpan di suhu ruang, dan bertahan hingga 3 hari lamanya. Jika disimpan di dalam chiller, kue dapat awet hingga satu minggu. Buttercream ini warna aslinya putih dengan rasa vanilla, jika ingin warna / rasa lain buttercream dapat ditambahkan dengan psata / pewarna makanan.
Penyimpanan : Suhu Ruang sebelum dibuka, simpan dilemari pendingin jika tidak akan dipakai dalam jangka waktu dekat.
Pengaplikasian : - Topping Cup Cakes - Dekorasi Cake - Isi kue sus / roti
